Lillkapsas "Verde di Macerata"
Lillkapsas "Verde di Macerata".
Dekoratiivne sort rohelise peakesega. Keskvalmiv. Periood tõusmetest kuni saagi koristamiseni 100 päeva. Leherosett kompaktne. Pea keskmise suurusega, väga tihe, kõrge kvaliteediga. Soovitatakse kasutada värskena, samuti töötlemiseks ja külmutamiseks.
Dekoratiivne sort rohelise peakesega. Keskvalmiv. Periood tõusmetest kuni saagi koristamiseni 100 päeva. Leherosett kompaktne. Pea keskmise suurusega, väga tihe, kõrge kvaliteediga. Soovitatakse kasutada värskena, samuti töötlemiseks ja külmutamiseks.
* Lillkapsa kollased ja rohelised teisendid sisaldavad rohkem vitamiine võrreldes tavalise valge peaga lillkapsaga. Kuigi lillkapsas on populaarne köögivili, kasvatatakse teda aedades siiski vähe, mille põhjuseks on töömahukus.
Eng.: Cauliflower. Suom.: Kukkakaali. Sven.: Blomkål. Bot.: Brassica oleracea var. botrytis L.